Realizar a preparação de Sushis, bem como outros produtos da culinária Japonesa;
Garantir que a área da Cozinha esteja organizada e limpa conforme as regras de boas práticas de manipulação de alimentos;
Garantir a qualidade dos alimentos a serem preparados.
Requisitos:
Experiência na área da cozinha ou manipulação de peixes (desejável);
Organização e agilidade.
Desejável experiência como Sushiman